用以衡量一企業存貨週轉速度，暗示者企業推銷商品的能力與經營績效。存貨周轉率越高，表示存貨越低，資本運用效率也越高，但比率過高時，也有可能表示公司存貨不足，導致銷貨機會喪失。相反的，若此存貨周轉率越低，則表示企業營運不振，存貨過多。

計算方式為：存貨週轉率 = 銷貨成本 / 平均存貨。